Vinho Branco Maison Auvigue Pouilly Fuissé Solutré 2014

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    Os solos muito calcários da denominação de Solutré resultam em vinhos frescos. Com notas minerais, esse vinho francês também apresenta aromas de flores brancas e avelã.

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    Vinhos

    ProdutorMaison Auvigue
    Conteúdo750 ml
    TipoBranco
    Teor alcoólico13%
    Uvas100% Chardonnay
    SoloRochas sedimentares do Cretáceo, tipo argilo-calcário e sílex.
    DegustaçãoOs solos muito calcários da denominação de Solutré resultam em vinhos frescos. Com notas minerais, esse vinho francês também apresenta aromas de flores brancas e avelã.
    HarmonizaçãoMoluscos em conchas, peixes grelhados, carnes brancas e queijo de cabra.
    Temperatura de serviço12°C.
    Quando degustarAté 5 anos.
    ParticularidadesAssemblage de parcelas, todas provenientes do vilarejo de Solutré, ao pé da célebre rocha do mesmo nome. Colhidas à mão e em plena maturidade, as uvas são imediatamente esmagadas, e os sumos colocados em lessivagem estática. Somente os sumos claros são vinificados: 70% em tanques de inox e 30% em barricas, de 1 a 3 anos.
    DenominaçãoAOC Pouilly Fuissé
    Safra2014
    Notas91 Wine Spectator | Medalha de Prata - Concours des Grands Vins de France/Mâcon 2016
    WS92

    Região

    RegiãoBourgogne

    //Ficha Técnica

      O Vinho

        Terroir

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