Domaine Jean Marie Haag Riesling 2020

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Vinhos

Ficha TécnicaDomaine Jean Marie Haag Riesling 2020.jpg
PaísFrança
RegiãoAlsace
DenominaçãoAOC Alsace
Safra2020
ProdutorDomaine Jean Marie Haag
Conteúdo750 ml
TipoBranco
Uvas100% Riesling
DegustaçãoCor amarela palha. No nariz, no mesmo tempo delicado e poderoso, e promete um belo frescor. Leves notas de moscatel, cítricos e flores brancas. O caráter mineral se desenvolve com a maturidade do vinho. No paladar, uma estrutura onde o frescor domina, com um belo comprimento. O bouquet é delicado e, no final, apresenta notas balsâmicas (pinheiro dos Vosges).
HarmonizaçãoO vinho Riesling se associa preferencialmente com ostras e frutos do mar, salmão defumado, peixe grelhado, frango, chucrute ou queijos de cabra frescos. Peixe cru ou marinado, peixe grelhado ou peixe ou molho de ervas (manjericão, estragão, endro).
Temperatura de serviço08-10°C
Quando degustarAté 8 anos.
ParticularidadesAs vinhas estão localizadas na colina Zinnkoepflé (cuja encosta sul é classificada como Grand Cru) no lado sudoeste/oeste, elas são plantadas em um terroir de calcário de concha do Triássico (Muschelkalk).
ProduçãoSustentável - HVE
PerfilMineral
Teor alcoólico12,6%
SoloCalcário.
Imagem do Domainep-domaine-jean-marie-haag.jpg
Link do Domaine
Descrição Notas/Medalhas89 James Suckling | 89 IWSC 2022
nota189 JS
nota289 IWSC
imagem medalha 01selo-sustentavel.png

Ficha Técnica

    Alsace

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    • vinho-branco-frances-domaine-chatelain-les-chailloux-silex
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