L’ Esprit de Chevalier Pessac-Léognan 2019

1947

Tintos

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Vinhos

Ficha TécnicaL’ Esprit de Chevalier Pessac-Léognan 2019.jpg
PaísFrança
RegiãoBordeaux
DenominaçãoAOC Pessac-Léognan
Safra2019
ProdutorDomaine de Chevalier
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Uvas50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot e 5% Petit Verdot
DegustaçãoNariz com notas de frutas vermelhas e pretas, repleto de frescor. Paladar denso e elegante, intensamente frutado e vida longa. A qualidade dos taninos é soberba. Este vinho possui grande suavidade, classe e equilíbrio. Final magnífico. Concentrado, harmonioso, delicioso e de grande palatabilidade.
HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, embutidos e queijos duros.
Temperatura de serviço16-18ºC
Tempo de AeraçãoAté 1 hora.
Quando degustarAté 10 anos.
Amadurecimento14 meses em barricas de carvalho, um terço dos quais são barricas novas.
ParticularidadesSegundo vinho do Domaine de Chevalier. Ao batizar seu segundo vinho L'ESPRIT DE CHEVALIER, a Família Bernard quer acima de tudo que tenha a marca de Chevalier e reflita o "espírito" da propriedade: poder e complexidade, mas também finesse e elegância.
ProduçãoTradicional
PerfilGastronômico, Mineral
Teor alcoólico13,5%
SoloCascalho em subsolo argiloso-cascalho.
Imagem do Domainedomaine-de-chevalier.jpg
Link do Domaine
Descrição Notas/Medalhas93 James Suckling | 92 Decanter | 91 Wine Spectator | 90 Robert Parker Wine Advocate | 89-91 Vinous - A. Galloni | 15,5 Jancis Robinson
nota193 JS
nota292 DEC
nota391 WS
nota490 RP
nota589 VI

Ficha Técnica

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      • 93 DEC
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      • 90 JS
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