FT_Les Tours de Laroque Saint-Émilion Grand Cru 2018.jpg
País
França
Região
Bordeaux
Denominação
AOC Saint-Émilion Grand Cru - Segundo vinho do Château Laroque
Safra
2018
Produtor
Château Tours de Laroque
Conteúdo
750 ml
Tipo
Tinto
Uvas
96% Merlot e 4% Cabernet Franc
Degustação
Esse vinho apresenta notas de groselhas, ameixas e de flores no nariz como na boca. Um vinho equilibrado com taninos maduros! Um final saboroso!
Harmonização
Carne vermelha grelhada, carne de porco, queijos.
Temperatura de serviço
17-18ºC
Tempo de Aeração
30 minutos
Quando degustar
Até 6 anos.
Amadurecimento
Parcialmente em barricas e parcialmente em cubas.
Particularidades
Situado num dos pontos mais altos de Saint-Émilion, os terroirs calcários de Laroque dão origem a vinhos luminosos, florais e picantes, com uma salinidade fresca e uma obsessão no toque que indefectivelmente marcam estes lugares. Les Tours de Laroque é uma seleção de vinhas com 30 anos ou menos. Vinificação parcela a parcela em pequenas cubas de concreto e inox. Extração suave por bombeamento. Macerações protetoras visando mais polpa e brilho aromático.
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