País | França |
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Região | Roussillon |
Denominação | AOC Côtes du Roussillon |
Safra | 2023 |
Produtor | Château de l'Ou |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | Syrah e Grenache |
Degustação | Aroma de pequenas frutas vermelhas e pretas. É um vinho muito complexo, o paladar é fresco, frutado, com notas suaves de especiarias e um final delicioso. |
Harmonização | Ideal para acompanhar carnes grelhadas, embutidos, ou pratos mediterrâneos com ervas e especiarias. Um verdadeiro exemplo da intensidade e do charme dos vinhos do Roussillon. |
Temperatura de serviço | 16-18ºC |
Tempo de Aeração | 30 minutos |
Quando degustar | Até 5 anos. |
Produção | Tradicional |
Perfil | Encorpado |
Teor alcoólico | 14,5% |
Solo | Margas aluviais e seixos rolados. |