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Vinhos
| Ficha Técnica | Cellers Grifoll Declara Priorat 2021.jpg |
|---|---|
| País | Espanha |
| Região | Catalunha |
| Denominação | DOCa Priorat |
| Safra | 2021 |
| Produtor | Cellers Grifoll Declara |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | Garnacha, Cariñena e Merlot |
| Degustação | Um vinho orgânico com notas de frutas escuras maduras, alcaçuz, cravo e pedra molhada. Encorpado, amadeirado, com taninos cremosos, estrutura densa e um final suave. Rico e maduro, porém macio e relativamente fácil de beber. |
| Harmonização | Carne assada com molho de chimichuri, magret de pato, frango ao estilo mexicano, tortillas com bife e legumes grelhados, queijos ou sopas. |
| Temperatura de serviço | 16-18ºC |
| Tempo de Aeração | 15 minutos. |
| Quando degustar | Até 8 anos. |
| Amadurecimento | 9 meses em barricas de carvalho francês. |
| Produção | Orgânico |
| Perfil | Amadeirado |
| Teor alcoólico | 14% |
| Solo | Ardósia. |
| imagem medalha 01 | selo-organico.png |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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