Plano Ambassadeur

Produtos do Plano

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  Maison Jaffelin Saint Véran 2024

  Branco

  Região: Bourgogne

  

  Denominação

  • AOC Saint Véran

  Degustação

  Degustação

  • Uma cor amarelo-palha, brilhante e límpida. O nariz é expressivo e elegante, oferecendo um bouquet vívido de aromas cítricos, como limão e toranja, delicadamente entrelaçados com notas florais sutis que lhe conferem fineza e complexidade. Em boca, este vinho revela uma complexidade cheia de nuances, onde delicadas notas amadeiradas se casam harmoniosamente com aromas de flores brancas e frutas maduras. A textura é rica e bem estruturada, sustentada por uma marcada mineralidade que lhe confere equilíbrio, profundidade e um final longo e refinado.

  Uvas

  Uvas

  • 100% Chardonnay

  Harmonização

  Harmonização

  • Peixes mais gordos ou de textura firme (como salmão ou namorado), vieiras seladas na manteiga de ervas, risoto de camarão, aves assadas com molho cremoso, massa ao molho Alfredo e queijos de média cura como o Comté ou Gruyère. Harmoniza lindamente com uma moqueca baiana, bobó de camarão, lombo de porco assado com fatias de abacaxi grelhado ou um clássico pirarucu ou filhote com crosta de castanha-do-pará.

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  Château Lalande Saint Julien 2021

  Tinto

  Região: Bordeaux

  

  Denominação

  • AOC Saint Julien

  Degustação

  Degustação

  • Linda cor vermelho escuro com reflexos rubi. Aromas complexos (frutas maduras, alcaçuz, avelã). Vinho tinto francês delicado e elegante com perfeito equilíbrio.

  Uvas

  Uvas

  • 55% Cabernet Sauvignon e 45% Merlot

  Harmonização

  Harmonização

  • Carne grelhada, cordeiro e queijos fortes.