Por: R$ 519,00
Vinhos
| País | França |
|---|---|
| Região | Bordeaux |
| Denominação | AOC Lalande-de-Pomerol |
| Safra | 2023 |
| Produtor | Château Tour Chaigneau |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 80% Merlot e 20% Cabernet Franc |
| Degustação | No nariz, entrega uma explosão de ameixas maduras, cerejas e sutis notas de especiarias e tostado do carvalho. Em boca, a Merlot garante uma textura aveludada, redonda e incrivelmente macia, enquanto a Cabernet Franc aporta um frescor vibrante e equilibrado. Um Bordeaux moderno, frutado e sedoso, perfeito para quem busca sofisticação pronta para degustar. |
| Harmonização | Medalhão de filé mignon ao molho de cogumelos, risoto de pato, risoto de queijo Brie, carnes de ave assadas (como frango caipira ou peru), massas com molhos à base de tomate e queijos de média cura (como Gouda ou Emmental). Também teremos uma harmonização perfeita para um escondidinho de carne seca bem cremoso, uma picanha suína assada, arroz de carreteiro rico em carnes desfiadas, ou um clássico filé à parmegiana. |
| Temperatura de serviço | 16-17ºC |
| Tempo de Aeração | 30 minutos |
| Quando degustar | Até 8 anos. |
| Amadurecimento | Dividido entre tanques e barris de carvalho (20%). |
| Particularidades | Vinificação assinada por Thierry Garnaud, ex-enólogo do lendário Château Cheval Blanc por 38 anos. |
| Produção | Sustentável - HVE |
| Perfil | Estruturado |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Solo | Argila e calcário com depósitos de ferro. |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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