Cor vermelho cereja profundo com tons roxos e vermelhos. Tom e textura densos e lentos. No nariz, uma mistura de aromas intensos de fruta (framboesa e ameixa) com erva-doce, alcaçuz e baunilha, bem como notas tostadas. Paladar bem equilibrado com fruta madura, especiarias e taninos maduros. Final completo e persistente.
Harmonização
Perfeito com carnes vermelhas, assados, aves, peixes de corpo firme como salmão e pratos de massa.
Temperatura de serviço
15ºC
Tempo de Aeração
15 min
Quando degustar
Até 10 anos.
Amadurecimento
12 meses em barris de carvalho (90% carvalho Francês e 10% carvalho Americano).
Particularidades
Videiras de 20 a 30 anos e 800 metros de altitude. Fermentação alcoólica a temperatura controlada durante 12 dias e fermentação maloláctica em cubas. Localizado no centro da “Golden Mile” em Ribera del Duero. Este é o terroir mais procurado de toda a renomada denominação. Essa terra, aliada a uma vinificação cuidadosa e moderna, está se tornando uma boutique de vinhos única e inconfundível. Um total de 70 hectares originam os vinhos Tábula, sendo um dos diferenciais é o respeito pela fruta e a procura da essência do terroir.
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A Chez France visando mais uma vez a satisfação do cliente, trabalha com transportadoras cuidadosamente escolhidas. Isso permite que aonde quer que você esteja no Brasil, os seus vinhos chegarão com segurança até a sua casa. Cada transportadora trabalha com um prazo de entrega, dependendo da região do país.
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O prazo de entrega pode variar de acordo com a localidade. Não obstante, a Chez France busca sempre reduzir ao máximo esse prazo, sujeitos aos gargalos logísticos no Brasil e ao fato da entrega ser terceirizada. O prazo proposto é um prazo de segurança. O prazo de entrega se inicia após a liberação do crédito e confirmação dos dados cadastrais do cliente. O cliente receberá via e-mail uma confirmação da liberação de seu pedido.
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