País | França |
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Região | Languedoc |
Denominação | IGP Saint Guilhem Le Désert |
Safra | 2023 |
Produtor | Cave de Fonjoya |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | 100% Grenache |
Degustação | O nariz oferece notas florais, mentoladas e frutadas (framboesa). O paladar é fresco, fino e elegante. Revela taninos presentes, nuances de especiarias como pimenta fresca e notas de frutas vermelhas (mirtilos). |
Harmonização | Costela grelhada, prato de macarrão ao molho de tomate, costeleta de cordeiro, aves. |
Temperatura de serviço | 14ºC |
Quando degustar | Até 3 anos. |
Particularidades | Vinho vegano. |
Produção | Tradicional |
Perfil | Frutado |
Teor alcoólico | 14% |
Solo | Argilo-calcário. |