| País | França |
|---|---|
| Região | Languedoc |
| Denominação | IGP Saint Guilhem Le Désert |
| Safra | 2023 |
| Produtor | Cave de Fonjoya |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 100% Grenache |
| Degustação | O nariz oferece notas florais, mentoladas e frutadas (framboesa). O paladar é fresco, fino e elegante. Revela taninos presentes, nuances de especiarias como pimenta fresca e notas de frutas vermelhas (mirtilos). |
| Harmonização | Costela grelhada, prato de macarrão ao molho de tomate, costeleta de cordeiro, aves. |
| Temperatura de serviço | 14ºC |
| Quando degustar | Até 3 anos. |
| Particularidades | Vinho vegano. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Frutado |
| Teor alcoólico | 14% |
| Solo | Argilo-calcário. |



