Prepare-se para conhecer a essência do Cabernet Franc com o Domaine Couly-Dutheil, um nome lendário em Chinon, no coração do Valeé de la Loire. Com uma história familiar que se perpetua desde 1921 e uma paixão inabalável pelo terroir, a família Couly-Dutheil elabora vinhos tintos de elegância e estrutura inconfundíveis.
O segundo destaque da semana é uma viagem sensorial inesperada. A Theotoky Estate traz para a Foire Aux Vins Chez da France o seu raríssimo Cuvée Spéciale, um branco 100% Robola. Cultivado a apenas 1km do mar em um vinhedo exclusivo de 5 hectares. Este vinho singular encanta pela mineralidade e salinidade marcante, um reflexo autêntico de seu terroir mediterrâneo.
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