País | França |
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Região | Roussillon |
Denominação | AOC Côtes du Roussillon |
Safra | 2024 |
Produtor | Dom Brial |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | 50% Grenache e 50% Syrah |
Degustação | Uma cor rubi brilhante. Um nariz frutado. Boca frutada, macia e encorpada com aromas de morangos maduros, amoras e notas de especiarias. |
Harmonização | Um vinho ideal para todos os pratos de carne e cozinha tradicional francesa. Perfeito com queijos. |
Temperatura de serviço | 16ºC |
Quando degustar | Até 4 anos. |
Particularidades | Associação de 3 terroirs, as Terras Vermelhas, os terraços de areia limsa e os Terres Vertes, um planalto baixo composto de sedimentos e calcários. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de concreto e em baixa temperatura para preservar os aromas. |
Produção | Tradicional |
Perfil | Frutado |
Teor alcoólico | 13,5% |
Solo | Associação de 3 terroirs. |