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Vinhos
| Denominação | AOC Saumur Champigny |
|---|---|
| Safra | 2019 |
| Produtor | Domaine de la Bonnelière |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Teor alcoólico | 13% |
| Uvas | 100% Cabernet Franc |
| Solo | Calcário em Turoniano e argila-cascalho. |
| Degustação | A robe tem reflexos grenás. Os aromas de frutas vermelhas são frescos e agradáveis ao nariz. A boca é elegante com notas de frutas em compotas e taninos aveludados. Este vinho tinto francês carrega a perfeita tradição da denominação. |
| Harmonização | Vinho voluptuoso, a ser bebido jovem com entradas, peixes, charcutarias, carnes brancas e grelhados. |
| Temperatura de serviço | 14-16°C. |
| Quando degustar | A ser consumido hoje e até 5 anos. |
| Particularidades | Uma parte em maceração pré-fermentação a frio de uma semana, seguida de uma fermentação alcoólica de 10 a 15 dias em tanque termorregulado para extrair a cor e a fruta vermelha. A maturação é feita em alguns meses em tanque; em seguida, o engarrafamento ocorre na primavera para preservação da fruta. |
| Notas | Medalha de Ouro Concours des Vignerons Indépendants 2019 | Medalha de Ouro Concurso dos Vinho do Vallée de la Loire LIGERS 2018 | Medalha de Ouro Concurso Interloire 2018 | Medalha de Prata Concurso Vinalies National du Vin 2018 |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Estruturado |
| Imagem do Domaine | p__la_bonneliere.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/vale-loire/domaine-bonneliere |
| Imagem Harmonização Home | h_bonneliere_tradition.jpg |
| imagem medalha 01 | medalha-ouro-gourmandine.jpg |
| imagem medalha 02 | medalha-ouro-interloire-bonneliere.jpg |
| imagem medalha 03 | medalha-ouro-vins-de-loire-bonneliere.jpg |
Região
| Região | Vallée de la Loire |
|---|
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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