Le B Par Maucaillou Bordeaux Supérieur 2017

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Vinhos

DenominaçãoAOC Bordeaux Supérieur
Safra2017
ProdutorChâteau Maucaillou
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Teor alcoólico13%
Uvas45% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot e 12% Cabernet Franc
SoloArgila e subcamada de cascalho.
DegustaçãoCor escura de boa intensidade. O nariz apresenta fruta madura, especiarias doces, notas tostadas e mocha. Em boca, o vinho é fresco e cheio, com sensação de fruta suculenta, bom equilíbrio com fineza terminando num bom comprimento, ligeiramente tostado.
Harmonizaçãocarne vermelha grelhada ou guisados, queijos e massas.
Temperatura de serviço16-18ºC
Quando degustarAgora e até 7 anos.
Amadurecimento50% em cuba e 50% em barrica durante 1 ano.
ParticularidadesColheita 100% mecânica com triagem na adega. Cuba com temperatura controlada. Vinificação por casta e qualidade da vindima. Vinificação tradicional com maceração pré-fermentativa a 22º, seguida de fermentação alcoólica, remontagens diárias repartidas pelo volume do tanque.
ProduçãoTradicional
PerfilFrutado, Gastronômico
Imagem do Domainep_maucaillou.jpg
Link do Domaine

Região

RegiãoBordeaux

Ficha Técnica

    Bordeaux

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