Domaine Gassier Lou Coucardié 2017

2160

Tintos

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Vinhos

PaísFrança
RegiãoLanguedoc
DenominaçãoAOC Costières de Nîmes
Safra2017
ProdutorDomaine Gassier
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Uvas55% Mourvèdre, 30% Grenache e 15% Syrah
DegustaçãoDe cor profunda e nariz poderoso, esse vinho mostra extrema complexidade aromática, onde se destacam aromas de frutas pretas, especiarias, eucalipto e baunilha, se misturando em grande estilo e harmonia. O paladar é rico e aveludado, surpreende pela leveza. O final prolonga o frescor de sua fruta e a qualidade de seu tanino por muito tempo. Vinho orgânico.
HarmonizaçãoQueijos de massa mole, carne de caça, carneiro, cogumelos porcini, carnes ensopadas.
Temperatura de serviço16-17ºC
Tempo de Aeração2 horas.
Quando degustarAté 10 anos.
Amadurecimento24 meses sob borras.
ParticularidadesVinho orgânico, fermentação com leveduras indígenas, fermentação malolática e engarrafamento sem filtração.
ProduçãoOrgânico
Teor alcoólico15%
SoloSeixos rolados e areia, argilo-calcário.
Descrição Notas/Medalhas91 James Suckling | 94 - Top 100 Wines James Suckling
nota191 JS
imagem medalha 01selo-organico.png

Ficha Técnica

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