Vinhos
| País | França |
|---|---|
| Região | Côtes du Rhône |
| Denominação | AOC Costières de Nîmes |
| Safra | 2022 |
| Produtor | Domaine du Petit Romain |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | Syrah e Grenache |
| Degustação | Um vinho granada, escuro e brilhante. Frutas vermelhas são perceptíveis no nariz e são acompanhadas por aromas de canela e especiarias. A boca está cheia de compota de frutas vermelhas (morango), arredondada, bem equilibrada e termina com notas de especiarias (baunilha, pimenta) e garrigue. Taninos finos! |
| Harmonização | Carnes vermelhas, carne ensopada e queijos maduros. |
| Temperatura de serviço | 18°C |
| Tempo de Aeração | 30 minutos |
| Quando degustar | Até 5 anos. |
| Amadurecimento | 12 meses em barril. |
| Particularidades | As uvas são colhidas quando estão perfeitamente maduras e depois são desengaçadas. A maceração dura 18-20 dias com perfeito controle de temperatura e extração cuidadosa dos elementos aromáticos e polifenólicos. |
| Produção | Sustentável - TerraVitis |
| Perfil | Amadeirado, Encorpado |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Solo | Pedra, depósitos aluviais e argila. |
| Imagem do Domaine | petit-romain.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/cotes-rhone/domaine-du-petit-romain |
| imagem medalha 01 | selo-sustentavel.png |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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