Cor rubi brilhante. Aromas sutis de frutos vermelhos silvestres, de groselhas pretas secas, ameixas e ameixas secas. No paladar é refrescante e estruturado, apresenta aromas primários de groselha vermelha e groselha preta e um final longo de especiarias doces.
Harmonização
Carnes grelhadas, como picanha, bife de chorizo ou até costela assada. Queijo de cabra curado, grana padano ou pecorino. Um prato de legumes assados (berinjela, abobrinha e pimentões) temperados com ervas de Provença pode combinar maravilhosamente com esse Marselan.
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