Por: R$ 239,00
Vinhos
| País | França |
|---|---|
| Região | Beaujolais |
| Denominação | AOC Morgon - Parcellaire Les Charmes |
| Safra | 2022 |
| Produtor | Domaine de Colette |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 100% Gamay |
| Degustação | No visual, apresenta coloração rubi intensa e brilhante, típica dos grandes Morgons. No nariz, inicia com uma elegante nota mineral, que evolui para aromas expressivos de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com leve toque terroso proveniente do solo de xisto. Em boca, é estruturado e profundo, com taninos finos e bem integrados, acidez equilibrada e textura suculenta. O final é persistente, revelando frescor, pureza de fruta e caráter gastronômico, com excelente potencial de guarda. |
| Harmonização | Versátil à mesa, harmoniza muito bem com pratos de média estrutura, como coq au vin, carnes brancas mais elaboradas, aves assadas e peixes de carne firme preparados com molhos mais intensos. Surpreende também quando combinado com sobremesas à base de chocolate amargo, como floresta negra ou torta de chocolate intenso, criando um contraste elegante entre fruta e amargor. |
| Temperatura de serviço | 14-16ºC |
| Quando degustar | Até 7 anos. |
| Amadurecimento | 10 meses em tanques de concreto. |
| Particularidades | Videiras com 80 anos. Colheita manual. Seleção criteriosa das uvas em mesa de triagem após a colheita. As uvas são vinificadas segundo a tradição de Beaujolais preservando sua integridade do início ao fim da vinificação. Vinificação por gravidade. A maceração dura entre 12 e 15 dias com 60% de uvas desengaçadas, Traslado do vinhedo com esteira transportadora e prensagem pneumática. Envelhecimento em tanques de cimento por 10 meses antes do engarrafamento. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Estruturado |
| Teor alcoólico | 14% |
| Solo | Xisto e moreia glacial (acúmulo de rochas e sedimentos deixados para trás por uma geleira). |
| Imagem do Domaine | p_colette.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/beaujolais/Domaine-de-Colette |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
Quem Comprou Também Comprou
Quem Comprou Também Comprou
-
nota1- 90 JS
nota2- 88 WE
nota3nota4nota5nota6 -
nota1nota2nota3nota4nota5nota6Lançamentos- Novo Produto
Por: R$ 229,00 -
nota1- 93 JS
nota2- 92 DEC
nota3- 91 WS
nota4- 90 RP
nota5- 89 VI
Por: R$ 669,00 -
-
nota1nota2nota3nota4nota5nota6Lançamentos- Novo Produto
Por: R$ 999,00 -
nota1nota2nota3nota4nota5nota6Lançamentos- Novo Produto
Por: R$ 899,00 -
-
nota1nota2nota3nota4nota5nota6Lançamentos- Novo Produto
-
Parcele em até 6x sem juros
consulte condiçoes -
Frete Grátis acima de R$350
consulte condiçoes -
3% de desconto no boleto
consulte condiçoes -
Entrega em até 4 dias úteis
consulte condiçoes