Quinta de São Sebastião Severa Alicante Bouschet 2021

2005

Tintos

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Vinhos

Ficha Técnica	Quinta de São Sebastião Severa Alicante Bouschet 2021.jpg
País	Portugal
Região	Lisboa
Denominação	Regional de Lisboa
Safra	2021
Produtor	Quinta de São Sebastião
Conteúdo	750 ml
Tipo	Tinto
Uvas	100% Alicante Bouschet
Degustação	Cor profunda típico da casta. Nariz concentrado, fruta preta (amoras), cacau e azeitonas. Macio e aveludado na boca com notas de ameixa seca e café. Final longo e equilibrado.
Harmonização	Embutidos, queijos e carnes maturadas.
Temperatura de serviço	16-17ºC
Tempo de Aeração	30 minutos
Quando degustar	Até 7 anos.
Amadurecimento	Em barrica de carvalho americano 9 meses.
Particularidades	Fermentado à temperatura de 26C em cuba de inox e em sistema de curtimenta.
Produção	Tradicional
Perfil	Amadeirado
Teor alcoólico	13%
Solo	Argiloso.
Imagem do Domaine	p-severa.jpg
Link do Domaine	/domaines/portugal/quinta-de-sao-sebastiao-severa

Ficha Técnica

Degustação

Uvas

Harmonização

Notas e Medalhas

Particularidades

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