Por: R$ 219,00
Vinhos
| Ficha Técnica | Cinco Forais Colheita Selecionada Alentejo 2020.jpg |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Denominação | Alentejo DOC |
| Safra | 2020 |
| Produtor | Cinco Forais |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | Aragonez, Moreto, Castelão e Trincadeira |
| Degustação | Cor rubi. Notas finas de fruta vermelha, morango, framboesa e cereja. Um vinho muito fresco e harmonioso. Altamente gastronômico. |
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas, frango assado, queijos de pasta mole. |
| Temperatura de serviço | 16-18ºC |
| Quando degustar | Até 10 anos. |
| Amadurecimento | Em cubas de cimento de 1948. |
| Particularidades | Enólogo João Silva e Sousa. Desengace e esmagamento. Fermentação a 24ºC e esgotamento total de açúcares com as películas. Fermentação malolática natural. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Frutado, Mineral |
| Teor alcoólico | 14% |
| Solo | Granítico argiloso. |
| Imagem do Domaine | cinco-forais.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/portugal/cinco-forais |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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