Cave de Ribeauvillé Pinot Noir Saint-Hippolyte 2021

Tintos

Comprar

Por: R$ 319,00ou X de

Compre e receba até
R$ 0,00 de volta!

Cashback

Sócio Le Club paga só:

Assinar

Vinhos

Ficha TécnicaCave de Ribeauvillé Pinot Noir Saint-Hippolyte 2021.jpg
PaísFrança
RegiãoAlsace
DenominaçãoAOC Alsace
Safra2021
ProdutorCave de Ribeauvillé
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Uvas100% Pinot Noir
DegustaçãoBelíssima cor rubi. Aromas de cereja, framboesa e amora. Na boca, bem equilibrado, com também notas de cereja.
HarmonizaçãoCharcutaria, peixes em molho de Pinot Noir, carnes defumadas e vermelhas grelhadas ou marinadas (com um vinho mais maduro), pato, pernil de cordeiro, camembert ou gruyère.
Temperatura de serviço10-12ºC
Quando degustarAté 7 anos
AmadurecimentoSobre as borras finas por 7 meses em tanques de aço inoxidável e em garrafa.
ParticularidadesEste cuvée provém da vila de Saint Hippolyte, ao norte de Ribeauvillé. Esse terroir é especialmente adequado para a Pinot Noir, que se beneficia da denominação "Rouge de Saint-Hippolyte", com rendimentos limitados. As uvas foram colhidas completamente à mão.
A prensagem é feita com cachos inteiros em prensas pneumáticas de baixa pressão. Os sucos são separados para otimizar a qualidade de nossos vinhos. As uvas são desengaçadas antes de uma maceração de oito dias. Após a decantação estática, este vinho fermenta por 5 semanas sob controle de temperatura e depois envelhece sobre as borras finas por 7 meses em tanques de aço inoxidável. Após a filtração, os vinhos são engarrafados e armazenados em nossa adega de envelhecimento.
ProduçãoSustentável - HVE
PerfilFrutado
Teor alcoólico13%
SoloCalcário-arenoso.
Imagem do Domainep_cave_ribeauville.jpg
Link do Domaine
imagem medalha 01selo-sustentavel.png

Ficha Técnica

    Alsace

    Quem Comprou Também Comprou

    Quem Comprou Também Comprou

    • vinho-tinto-frances-bordeaux-bien-aimee-fleur-de-liss-saint-emilion
      35,0 %
      nota1
      • 91 JS
      nota2
      nota3
      nota4
      nota5
      nota6
    • vinho-tinto-frances-bordeaux-chateau-la-looubiere
      35,0 %
      nota1
      nota2
      nota3
      nota4
      nota5
      nota6
    • vinho-tinto-frances-languedoc-vignobles-des-3-chateaux-garrus
      35,0 %
      nota1
      nota2
      nota3
      nota4
      nota5
      nota6
      De: R$ 189,00 Por: R$ 122,85
    • vinho-tinto-frances-roussillon-dom-brial-heritage-2020
      35,0 %
      nota1
      nota2
      nota3
      nota4
      nota5
      nota6
      Lançamentos
      • Novo Produto
      De: R$ 289,00 Por: R$ 187,85
    • BJLancie-2020
      35,0 %
      nota1
      nota2
      nota3
      nota4
      nota5
      nota6
    • vinho-tinto-frances-sud-ouest-chateau-grand-chene-brulhois
      50,0 %
      nota1
      nota2
      nota3
      nota4
      nota5
      nota6
      De: R$ 209,00 Por: R$ 104,50
    • vinho-tinto-frances-corsega-terra-corsa
      35,0 %
      nota1
      nota2
      nota3
      nota4
      nota5
      nota6
      De: R$ 189,00 Por: R$ 122,85
    • vinho-do-mes-07-24
      28,71 %
      nota1
      • 91 JS
      nota2
      nota3
      nota4
      nota5
      nota6