Ficha Técnica | Domaine Sandrine Deletang Montagny 1er Cru 2021.jpg |
---|---|
País | França |
Região | Bourgogne |
Denominação | AOC Montagny |
Safra | 2021 |
Produtor | Domaine Sandrine Deletang |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Branco |
Uvas | 100% Chardonnay |
Degustação | Dourado aos olhos. No nariz, expressa notas vegetais, frutas e flores. Na boca, consistente, macio, fresco e mineral. Fino e delicado com uma bela estrutura. |
Harmonização | Peixes, aperitivos e embutidos. |
Temperatura de serviço | 10-12°C |
Tempo de Aeração | 1 hora |
Quando degustar | Até 5 anos. |
Amadurecimento | 10 meses, 50% em barris, 50% em cubas de inox |
Produção | Tradicional |
Perfil | Estruturado |
Teor alcoólico | 13% |
Solo | Argilo calcário |