Com uma cor amarelo ouro brilhante, este vinho branco francês possui aroma floral e mineral, na boca notas de fruta (de polpa branca) madura. Muito boa estrutura na boca e mineralidade típica dos solos da região. Excelente estrutura e mineralidade típica dos solos da região.
Harmonização
Massa com molho branco, carnes brancas, peixes, queijos, mariscos, crustáceos.
Temperatura de serviço
12-13°C.
Quando degustar
Até 5 anos.
Amadurecimento
Sobre as borras finas com agitação regular.
Produção
Tradicional
Perfil
Gastronômico, Mineral
Teor alcoólico
12,5%
Solo
Calcário e argila com silex.
Imagem do Domaine
p_chatelain.jpg
Link do Domaine
/domaines/vale-loire/Domaine-Chatelain
Imagem Harmonização Home
h_chatelain_abbaye.jpg
Descrição Notas/Medalhas
88 Decanter | Medalha de Ouro Challenge International du Vin 2022 | Medalha de Bronze Decanter-World Wine Awards 2022
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