País | França |
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Região | Vallée de la Loire |
Denominação | AOC Pouilly-Fumé |
Safra | 2023 |
Produtor | Domaine Chatelain |
Conteúdo | 750ml |
Tipo | Branco |
Uvas | 100% Sauvignon Blanc |
Degustação | Com uma cor amarelo ouro brilhante, este vinho branco francês possui aroma floral e mineral, na boca notas de fruta (de polpa branca) madura. Muito boa estrutura na boca e mineralidade típica dos solos da região. Excelente estrutura e mineralidade típica dos solos da região. |
Harmonização | Massa com molho branco, carnes brancas, peixes, queijos, mariscos, crustáceos. |
Temperatura de serviço | 12-13°C. |
Quando degustar | Até 5 anos. |
Amadurecimento | Sobre as borras finas com agitação regular. |
Produção | Tradicional |
Perfil | Gastronômico, Mineral |
Teor alcoólico | 13,5% |
Solo | Calcário e argila com silex. |
Imagem do Domaine | p_chatelain.jpg |
Link do Domaine | /domaines/vale-loire/Domaine-Chatelain |
Imagem Harmonização Home | h_chatelain_abbaye.jpg |