| Ficha Técnica | Domaine Chatelain Les Vignes de Saint-Laurent l’Abbaye Pouilly-Fumé 2023.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Vallée de la Loire |
| Denominação | AOC Pouilly-Fumé |
| Safra | 2023 |
| Produtor | Domaine Chatelain |
| Conteúdo | 750ml |
| Tipo | Branco |
| Uvas | 100% Sauvignon Blanc |
| Degustação | Com uma cor amarelo ouro brilhante, este vinho branco francês possui aroma floral e mineral, na boca notas de fruta (de polpa branca) madura. Muito boa estrutura na boca e mineralidade típica dos solos da região. Excelente estrutura e mineralidade típica dos solos da região. |
| Harmonização | Massa com molho branco, carnes brancas, peixes, queijos, mariscos, crustáceos. |
| Temperatura de serviço | 12-13°C. |
| Quando degustar | Até 5 anos. |
| Amadurecimento | Sobre as borras finas com agitação regular. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Gastronômico, Mineral |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Solo | Calcário e argila com silex. |
| Imagem do Domaine | p_chatelain.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/vale-loire/Domaine-Chatelain |
| Imagem Harmonização Home | h_chatelain_abbaye.jpg |



