Vinhos
| País | França |
|---|---|
| Região | Languedoc |
| Denominação | IGP Saint Guilhem-le-Désert |
| Safra | 2023 |
| Produtor | Vignobles Nicolas Vellas |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | Syrah, Merlot e Cinsault |
| Degustação | Bela cor vermelho-cereja com reflexos rubi profundos. Seu nariz exala aromas poderosos de frutas vermelhas maduras e groselhas negras silvestres. No paladar, o ataque elegante e frutado dá lugar a notas de frutas vermelhas em compota e amoras, acompanhadas por taninos elegantemente refinados. O final longo e aveludado proporciona uma sensação de prazer. |
| Harmonização | Bruschettas de tomate e azeitona preta ou linguiça artesanal. Tábua de queijos semicurados também harmonizam bem. Pensando em prats principais: entrecôte grelhado, mignon suíno assado com alecrim, massar com ragu de carne ou risoto de cogumelos frescos. |
| Temperatura de serviço | 16-17ºC |
| Quando degustar | Até 4 anos. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Encorpado |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Solo | Calcário. |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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