Ficha Técnica | FT_Les Vignerons Du Brulhois Sesame Tinto.jpg |
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País | França |
Região | Sud Ouest |
Denominação | IGP Cotes de Gascogne |
Safra | 2022 |
Produtor | Les Vignerons du Brulhois |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | 50% Merlot e 50% Tannat |
Degustação | Coloração rubi muito bonita. O aroma se destaca com notas de framboesa. Os taninos são sedosos e não agressivos. Bom frescor. |
Harmonização | Ideal para aperitivos e coquetéis. Combina bem com charcutaria, grelhados, um verdadeiro hambúrguer ou queijo de vaca. |
Temperatura de serviço | 12-14°C |
Quando degustar | Até 3 anos. |
Particularidades | O vinhedo se estende por 10 hectares de solo boulbènes (argilo-calcário) e cascalho. Localiza-se entre as cidades de Agen (47) e Castelsarrasin (82). Engarrafado na propriedade.
Maceração pré-fermentativa curta a quente (68°C), seguida de maceração e fermentação a 25°C. |
Produção | Sustentável - HVE |
Perfil | Estruturado |
Teor alcoólico | 12% |
Solo | Argila, calcário e graves. |