Ficha Técnica | FT_Domaine Bunan Moulin des Costes 2020.jpg |
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País | França |
Região | Provence |
Denominação | AOC Bandol |
Safra | 2023 |
Produtor | Domaine Bunan |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | 76% Mourvèdre, 16% Grenache, 5% Syrah e 3% Cinsault |
Degustação | Aromas finamente amadeirados, com notas de frutas vermelhas. Paladar amplo, equilibrado com taninos redondos. |
Harmonização | Magret de pato, wok de carne bovina, acompanhados de flores de abobrinha recheadas. |
Temperatura de serviço | 18°C |
Tempo de Aeração | 1 hora |
Quando degustar | De 5 a 15 anos. |
Amadurecimento | 18 meses em barris de carvalho. |
Produção | Tradicional |
Perfil | Amadeirado |
Teor alcoólico | 14,5% |
Solo | Triássico e argilo-calcário. |