Ficha Técnica | HB de Haut-Bailly Pessac-Léognan 2022.jpg |
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País | França |
Região | Bordeaux |
Denominação | AOC Pessac-Léognan |
Safra | 2022 |
Produtor | Château Haut-Bailly |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 18% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot. |
Degustação | Os lotes que compõem este vinho são provenientes das vinhas mais jovens. Uma bela expressão dos terroirs de Pessac-Léognan. Um vinho acessível, fresco e redondo com esse lado sedoso característico de Haut-Bailly. |
Harmonização | Perfeito com carnes, massas, queijos. |
Temperatura de serviço | 17ºC |
Tempo de Aeração | 15 minutos |
Quando degustar | Até 8 anos. |
Amadurecimento | Em barricas por alguns mês. |
Particularidades | Terceiro vinho do Château Haut-Bailly Grand Cru Classé de Graves, produzido a partir das videiras mais jovens da vinícola. |
Produção | Tradicional |
Perfil | Estruturado |
Teor alcoólico | 14,5% |
Solo | Pedregoso (Graves). |