Ficha Técnica | Jacques Dunay Paysages du Sud Ventoux 2023.jpg |
---|---|
País | França |
Região | Côtes du Rhône |
Denominação | AOC Ventoux |
Safra | 2023 |
Produtor | Jacques Dunay |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | Grenache, Mouvèdre e Syrah |
Degustação | Robe rubi, nariz intenso com notas dominantes de cassis. A boca é rica e bem equilibrada. O final é longo e frutado com taninos sedosos. |
Harmonização | Churrasco, carne vermelha grelhada e queijos. |
Temperatura de serviço | 15-16ºC |
Quando degustar | Até 5 anos. |
Produção | Tradicional |
Perfil | Frutado |
Teor alcoólico | 14% |
Solo | Argilo, calcário e seixos rolados. |