Château Fleur De Lisse Saint-Émilion Grand Cru 2016 - 1,5L (Magnum)

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Vinhos

Ficha TécnicaChâteau Fleur De Lisse Saint-Émilion Grand Cru 2016 - 1,5L (Magnum).jpg
PaísFrança
RegiãoBordeaux
DenominaçãoAOC Saint-Émilion Grand Cru
Safra2016
ProdutorChâteau Fleur de Lisse
Conteúdo1500 ml
TipoTinto
Uvas50% Merlot, 49% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon
DegustaçãoVermelho granada com reflexos roxos leves. Este buquê é muito convidativo com suas notas de mirtilo e frescor. Toque de pimenta preta. Com um pouco de aeração, o nariz ganha complexidade e percebo os aromas de cerejas morello e grenadine. Na boca, o vinho é elegante, sedoso e equilibrado. Ele possui uma tensão agradável que aumenta à medida que os minutos passam. Frescor e notas de giz são adicionados.
Finalmente, os taninos aparecem tardiamente no final. São de grão fino e têm o poder de contrabalançar a vivacidade e tensão da estrutura. Final frutado e persistente. Que magnífica realização.
Os Cabernets dominam a mistura com uma proporção de 51%, o que confere uma base refinada e uma bela complexidade ao cru, que já está bem estabelecido.
HarmonizaçãoCostela de boi, carne grelhada, queijos fortes, pato.
Temperatura de serviço16°C
Tempo de Aeração1 hora
Quando degustarAté 20 anos.
Amadurecimento18 meses em barricas (22% de carvalho novo).
ProduçãoSustentável - HVE
PerfilEstruturado
Teor alcoólico14,5%
SoloEncostas de limo e calcário.
Imagem do Domainechateau-fleur-de-lisse-p.jpg
Link do Domaine
Descrição Notas/Medalhas94 Yves Beck | 93 James Suckling | 93 Bettane+Desseauve
nota194 YB
nota293 JS
nota393 BD
imagem medalha 01selo-sustentavel.png

Ficha Técnica

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