Cor rubi brilhante. Aromas com belas notas de frutas, destacando bagas silvestres pretas e vermelhas. Na boca é um vinho elegante e untuoso, que possui taninos macios e sedosos. Maravilhosamente texturizado e incrivelmente fácil de gostar.
Harmonização
Este Cabernet Franc elegante e sedoso acompanha perfeitamente pratos com carnes ao molho de vinho, carnes com molhos de laranja e especiarias ou molhos cremosos de cogumelos. Ele também faz um par fantástico com costela de boi grelhada, guisados de carne bovina e queijos de média intensidade.
Temperatura de serviço
16-18ºC
Tempo de Aeração
60 minutos
Quando degustar
Até 8 anos.
Produção
Tradicional
Perfil
Estruturado
Teor alcoólico
14,5%
Solo
Argilo-calcário.
Imagem do Domaine
p-couly-dutheil.jpg
Link do Domaine
/domaines/vale-loire/Domaine-Couly-Dutheil
Descrição Notas/Medalhas
Medalha de Ouro Concours Enologues de Fance Vinalies 2023
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nota1
Lançamentos
