| Ficha Técnica | Domaine Vincent Prunier Saint-Romain 2022.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Bourgogne |
| Denominação | AOC Saint-Romain |
| Safra | 2022 |
| Produtor | Domaine Vincent Prunier |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 100% Pinot Noir |
| Degustação | De cor rubi, apresenta no nariz notas de frutas vermelhas (cereja e groselha vermelha e preta). Com o envelhecimento notas defumadas e frutas aparecerão no nariz. No paladar jovem tende a ter taninos presentes e bom nível de acidez. Estes amadurecem com o tempo e contribuem para um estrutura elegante, equilibrada que permanece carnuda. |
| Harmonização | Carnes grelhadas e queijos. |
| Temperatura de serviço | 12-15°C |
| Tempo de Aeração | 1 hora |
| Quando degustar | Até 08 anos. |
| Amadurecimento | 18 meses em barris de carvalho francês. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Encorpado |
| Teor alcoólico | 13% |
| Solo | Argilo-calcário. |



