| Ficha Técnica | Domaine Vincent Prunier Saint-Romain 2022.jpg | 
|---|---|
| País | França | 
| Região | Bourgogne | 
| Denominação | AOC Saint-Romain | 
| Safra | 2022 | 
| Produtor | Domaine Vincent Prunier | 
| Conteúdo | 750 ml | 
| Tipo | Tinto | 
| Uvas | 100% Pinot Noir | 
| Degustação | De cor rubi, apresenta no nariz notas de frutas vermelhas (cereja e groselha vermelha e preta). Com o envelhecimento notas defumadas e frutas aparecerão no nariz. No paladar jovem tende a ter taninos presentes e bom nível de acidez. Estes amadurecem com o tempo e contribuem para um estrutura elegante, equilibrada que permanece carnuda. | 
| Harmonização | Carnes grelhadas e queijos. | 
| Temperatura de serviço | 12-15°C | 
| Tempo de Aeração | 1 hora | 
| Quando degustar | Até 08 anos. | 
| Amadurecimento | 18 meses em barris de carvalho francês. | 
| Produção | Tradicional | 
| Perfil | Encorpado | 
| Teor alcoólico | 13% | 
| Solo | Argilo-calcário. | 



