Château Rochers de Joanin 2022

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Vinhos

PaísFrança
RegiãoBordeaux
DenominaçãoAOC Castillon Côtes de Bordeaux
Safra2022
ProdutorChâteau Rochers de Joanin
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Uvas80% Merlot e 20% Cabernet Franc
DegustaçãoCor rubi intensa e brilhante, aromas expressivos de frutas vermelhas maduras, envoltas por delicadas notas de especiarias. Na boca é equilibrado e macio.
HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, queijos curados e pratos à base de cogumelos.
Temperatura de serviço16-18ºC
Tempo de Aeração30 minutos
Quando degustarAté 8 anos.
Amadurecimento21 meses, sendo 10% em barricas e 90% em cubas.
ParticularidadesUm vinho produzido por François Despagne, também proprietário do Château Grand Corbin Despagne Grand Cru Classé de Saint Emilion.
ProduçãoOrgânico
PerfilEstruturado
Teor alcoólico14%
SoloArgilo-calcário sobre rochas calcárias.
nota192 JD
nota292 VV
nota391 JS
nota490 YB
imagem medalha 01selo-organico.png

Ficha Técnica

    Bordeaux

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