| País | França | 
|---|---|
| Região | Bordeaux | 
| Denominação | AOC Castillon Côtes de Bordeaux | 
| Safra | 2022 | 
| Produtor | Château Rochers de Joanin | 
| Conteúdo | 750 ml | 
| Tipo | Tinto | 
| Uvas | 80% Merlot e 20% Cabernet Franc | 
| Degustação | Cor rubi intensa e brilhante, aromas expressivos de frutas vermelhas maduras, envoltas por delicadas notas de especiarias. Na boca é equilibrado e macio. | 
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, queijos curados e pratos à base de cogumelos. | 
| Temperatura de serviço | 16-18ºC | 
| Tempo de Aeração | 30 minutos | 
| Quando degustar | Até 8 anos. | 
| Amadurecimento | 21 meses, sendo 10% em barricas e 90% em cubas. | 
| Particularidades | Um vinho produzido por François Despagne, também proprietário do Château Grand Corbin Despagne Grand Cru Classé de Saint Emilion. | 
| Produção | Orgânico | 
| Perfil | Estruturado | 
| Teor alcoólico | 14% | 
| Solo | Argilo-calcário sobre rochas calcárias. | 
| nota1 | 92 JD | 
| nota2 | 92 VV | 
| nota3 | 91 JS | 
| nota4 | 90 YB | 
| imagem medalha 01 | selo-organico.png | 




 
             
             
            