89% Merlot, 5% Malbec, 3% Cabernet Franc e 3% Cabernet Sauvignon
Degustação
A predominância da uva Merlot resulta num vinho tinto rico em frutas. Uma bela cor grená, um nariz compotado e notas de frutas vermelhas maduras na boca. Os taninos são relativamente encorpados e ricos. O final da boca é tostado e longo.
Harmonização
Vitela, camembert, carne bovina, cogumelos e carnes com molho.
Temperatura de serviço
15-17°C
Tempo de Aeração
30 minutos
Quando degustar
Até 09 anos.
Amadurecimento
84% em cubas, 14% em barricas (incluindo 11% madeira nova) e 2% em ânforas
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