| Ficha Técnica | Domaine Olivier Cuvée Les Clos Lourioux 2018.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Vallée de la Loire |
| Denominação | AOC Saint Nicolas de Bourgueil |
| Safra | 2018 |
| Produtor | Domaine Olivier |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 100% Cabernet Franc |
| Degustação | Este vinho possui delicados aromas com notas de chocolate amargo e licor de groselha. Encorpado, estruturado, com frescor persistente no paladar. |
| Harmonização | Ideal com aves e carnes vermelhas. |
| Temperatura de serviço | 16ºC |
| Tempo de Aeração | 30 minutos |
| Quando degustar | Até 6 anos. |
| Amadurecimento | 12 meses em barris de carvalho e 24 meses em garrafa |
| Particularidades | Les Clos Lourioux está localizado nas encostas de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Esta parcela de sete acres possui as vinhas mais antigas da denominação e produz um vinho feito para envelhecimento em barril. Portanto, o Les Clos Lourioux será envelhecido por um ano em barris de vários anos. Fermentação alcoólica e malolática em tanques de aço inoxidável, seguida de 12 meses de envelhecimento em barris de vários anos. Em seguida, envelhecimento por 24 meses em garrafa em nossas caves. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Estruturado |
| Teor alcoólico | 14% |
| Solo | Calcário. |
| Imagem do Domaine | p-domaine-olivier.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/vale-loire/Domaine-Olivier |
| Descrição Notas/Medalhas | 92 James Suckling | 2 estrelas Guide Hachette |
| nota1 | 92 JS |



