Domaine Olivier Cuvée Les Clos Lourioux 2018

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Vinhos

Ficha TécnicaDomaine Olivier Cuvée Les Clos Lourioux 2018.jpg
PaísFrança
RegiãoVallée de la Loire
DenominaçãoAOC Saint Nicolas de Bourgueil
Safra2018
ProdutorDomaine Olivier
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Uvas100% Cabernet Franc
DegustaçãoEste vinho possui delicados aromas com notas de chocolate amargo e licor de groselha. Encorpado, estruturado, com frescor persistente no paladar.
HarmonizaçãoIdeal com aves e carnes vermelhas.
Temperatura de serviço16ºC
Tempo de Aeração30 minutos
Quando degustarAté 6 anos.
Amadurecimento12 meses em barris de carvalho e 24 meses em garrafa
ParticularidadesLes Clos Lourioux está localizado nas encostas de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Esta parcela de sete acres possui as vinhas mais antigas da denominação e produz um vinho feito para envelhecimento em barril. Portanto, o Les Clos Lourioux será envelhecido por um ano em barris de vários anos. Fermentação alcoólica e malolática em tanques de aço inoxidável, seguida de 12 meses de envelhecimento em barris de vários anos. Em seguida, envelhecimento por 24 meses em garrafa em nossas caves.
ProduçãoTradicional
PerfilEstruturado
Teor alcoólico14%
SoloCalcário.
Imagem do Domainep-domaine-olivier.jpg
Link do Domaine
Descrição Notas/Medalhas92 James Suckling | 2 estrelas Guide Hachette
nota192 JS

Ficha Técnica

    Loire

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