Domaine Machard de Gramont Aloxe-Corton Les Morais 2023

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Ficha TécnicaDomaine Machard de Gramont Aloxe-Corton Les Morais 2023.jpg
PaísFrança
RegiãoBourgogne
DenominaçãoAOC Aloxe-Corton
Safra2023
ProdutorDomaine Machard de Gramont
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Uvas100% Pinot Noir
DegustaçãoLinda cor granada vermelha, com reflexos framboesas, límpidos e brilhantes. O nariz é rico e poderoso. O terroir da denominação é totalmente expresso. Há aromas de frutas e especiarias, com uma agradável nota amadeirada. O ataque ao paladar é completo e poderoso, com sabores frutados e aromas de framboesas e ameixas. Os taninos estão presentes, mas sabem como ficar bem. Bom comprimento no acabamento.
HarmonizaçãoCostela, entrecôte, aves de caça e bœuf bourguignon.
Temperatura de serviço14-16ºC
Tempo de Aeração1 hora
Quando degustarAté 7 anos.
Amadurecimento14 meses em barrica, sendo 25% novas.
ParticularidadesA colheita é exclusivamente manual e as uvas são transportadas apenas em cachos, por respeito às uvas que devem chegar intactas à prensa.
ProduçãoTradicional
PerfilAmadeirado, Gastronômico
Teor alcoólico13%
SoloArgiloso
Imagem do Domainep__marchard_gramont.jpg
Link do Domaine

Ficha Técnica

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