Vinhos
| Ficha Técnica | Domaine Gassier Nostre Païs Tinto 2021.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Côtes du Rhône |
| Denominação | AOC Costières de Nîmes |
| Safra | 2021 |
| Produtor | Domaine Gassier |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 75% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah e 5% Carignan |
| Degustação | Robe vermelho profundo com reflexos roxos. Nariz puro e complexo, com aroma de cerejas e notas sutilmente apimentadas e de sílex. Paladar dinâmico e aveludado, preenche a boca e revela aromas de frutas pretas, ervas secas e grafite. O final fresco e frutado é realçado por notas minerais e taninos finos e presentes. Vinho orgânico e com engarrafado sem filtragem. |
| Harmonização | Queijo brie ou queijos moles com casca. Carnes de pato ou cordeiro. Ratatouille e pratos com alecrim e páprica, molho de tomate ou cogumelos. |
| Temperatura de serviço | 16-17ºC |
| Tempo de Aeração | 30 minutos |
| Quando degustar | Até 6 anos. |
| Amadurecimento | 50% em barricas de carvalho francês por 12 meses. |
| Produção | Orgânico |
| Perfil | Gastronômico |
| Teor alcoólico | 14% |
| Solo | Seixos rolados, areia e argilo-calcário. |
| Imagem do Domaine | domaine gassier_f (3).png |
| Link do Domaine | /domaines/cotes-rhone/Domaine-Gassier |
| Descrição Notas/Medalhas | 90 Jeb Dunnuck |
| nota1 | 90 JD |
| imagem medalha 01 | selo-organico.png |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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