Domaine Gassier Nostre Païs Tinto 2021

2159

Tintos

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Vinhos

PaísFrança
RegiãoCôtes du Rhône
DenominaçãoAOC Costières de Nîmes
Safra2021
ProdutorDomaine Gassier
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Uvas75% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah e 5% Carignan
DegustaçãoRobe vermelho profundo com reflexos roxos. Nariz puro e complexo, com aroma de cerejas e notas sutilmente apimentadas e de sílex. Paladar dinâmico e aveludado, preenche a boca e revela aromas de frutas pretas, ervas secas e grafite. O final fresco e frutado é realçado por notas minerais e taninos finos e presentes. Vinho orgânico e com engarrafado sem filtragem.
HarmonizaçãoQueijo brie ou queijos moles com casca. Carnes de pato ou cordeiro. Ratatouille e pratos com alecrim e páprica, molho de tomate ou cogumelos.
Temperatura de serviço16-17ºC
Tempo de Aeração30 minutos
Quando degustarAté 6 anos.
Amadurecimento50% em barricas de carvalho francês por 12 meses.
ProduçãoOrgânico
PerfilGastronômico
Teor alcoólico14%
SoloSeixos rolados, areia e argilo-calcário.
Descrição Notas/Medalhas90 Jeb Dunnuck
nota190 JD
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Ficha Técnica

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