Domaine de Nugues Fleurie 2021

Tintos

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Vinhos

Ficha TécnicaDomaine de Nugues Fleurie 2021.jpg
PaísFrança
RegiãoBeaujolais
DenominaçãoAOC Fleurie
Safra2021
ProdutorDomaine des Nugues
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Uvas100% Gamay Noir
DegustaçãoCor rubi profunda, aromas de frutos vermelhos e pretos e especiarias. Bom comprimento e taninos finos e persistentes.
HarmonizaçãoFrango grelhado, carne vermelha, filé mignon.
Temperatura de serviço15ºC
Quando degustarAté 6 anos.
AmadurecimentoEm cubas por 11 meses, depois 18 meses em garrafas.
ParticularidadesFermentação semi-carbônica denominada "Beaujolaise" com regulação da temperatura, vinificam cerca de 30% do lote em pré-fermentação a frio; primeira trasfega antes da fermentação malolática. Idade das videiras: 45 anos.
ProduçãoSustentável - HVE
PerfilEstruturado, Frutado
Teor alcoólico13,5%
SoloArenoso-granítico.
Imagem do Domainefoto_domaine-de-nugues-04.jpg
Link do Domaine
Descrição Notas/MedalhasMedalha de Prata Concurso Grandes Vinhos de Mâcon 2023
imagem medalha 01selo-sustentavel.png

Ficha Técnica

    Beaujolais

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