Uma cor vermelho-granada brilhante e profunda. No aroma revela notas de frutas vermelhas, amoras maduras e groselha preta. O paladar é imediatamente redondo e encorpado, oferecendo uma estrutura poderosa, ampla e quente. Os taninos, embora presentes, estão bem integrados, e os aromas de uvas maduras persistem no final. Um Touraine soberbo, frutado, estruturado, generoso, bem equilibrado e com boa estrutura no paladar.
Harmonização
Risoto de cogumelos, pato ou frango assado, filé mignon com molho de vinho. Queijos semiduros.
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