Por: R$ 229,00
Vinhos
| País | França |
|---|---|
| Região | Côtes du Rhône |
| Denominação | AOC Côtes du Rhône |
| Safra | 2023 |
| Produtor | Château Manissy |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | Grenache Noir, Counoise, Carignan e Syrah |
| Degustação | Este Côtes du Rhône surpreende logo no primeiro instante pela sua vivacidade e equilíbrio único. No nariz, revela um buquê encantador de frutas maduras e crocantes, envolvido por notas de especiarias doces. Em boca, entrega uma experiência marcante e texturizada, combinando uma deliciosa maciez com taninos aveludados e de fina textura. Um cuvée perfeitamente equilibrado, frutado e sofisticado. |
| Harmonização | Magret de pato ao molho de pimentas ou paleta de cordeiro confitada com especiarias. Como opções vegetarianas harmonize como um tian de berinjela com tomate e manjericão fresco ou uma tradicional ratatouille de legumes. Surpreendentemente, sua finesse e frescor permitem ousar até mesmo na culinária litorânea e picante, harmonizando perfeitamente com uma truta do mar com curry vermelho preparada no papelote em folha de bananeira. |
| Temperatura de serviço | 15-16ºC |
| Tempo de Aeração | 15 minutos |
| Quando degustar | Até 5 anos. |
| Amadurecimento | Em tanques de concreto sobre as borras finas (sur lies) por 9 a 12 meses. |
| Produção | Orgânico |
| Perfil | Gastronômico |
| Teor alcoólico | 14% |
| Solo | Argila e areias pedregosas. |
| Imagem do Domaine | PP - Carrosel e principal.png |
| Link do Domaine | /domaines/cotes-rhone/chateau-manissy |
| Descrição Notas/Medalhas | 90 James Suckling |
| nota1 | 90 JS |
| imagem medalha 01 | selo-organico.png |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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