Vinho Tinto Domaine de Colette Tradition Morgon 2017
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Nota(s)
Este vinho tinto francês desenvolve aromas de pequenas frutas vermelhas, é carnudo na boca e tem um bom comprimento.
Vinhos
| Produtor | Domaine de Colette |
|---|---|
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Teor alcoólico | 13% |
| Uvas | 100% Gamay Noir |
| Solo | Xisto. |
| Degustação | Este vinho tinto francês desenvolve aromas de pequenas frutas vermelhas, é carnudo na boca e tem um bom comprimento. |
| Harmonização | Este Morgon vai maravilhosamente com boeuf bourguignon, carnes vermelhas, carpaccio de carne, peito de pato ou queijos maduros. |
| Temperatura de serviço | 13-16ºC |
| Quando degustar | Até 8 anos. |
| Particularidades | Idade das videiras: 50 anos. Classificação seletiva da colheita no tanque na mesa de classificação, após a colheita verde, se necessário. As uvas colhidas manualmente são vinificadas em cachos inteiros, respeitando a tradição de Beaujolais. Após um período de 9 a 10 dias, estes são pressionados suavemente (com uma prensa pneumática). Em seguida, o vinho é envelhecido em cubas até o engarrafamento. |
| Denominação | AOC Morgon |
| Safra | 2017 |
Região
| Região | Beaujolais |
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//Ficha Técnica
O Vinho
Terroir
