Ficha Técnica | Château Branaire-Ducru Saint-Julien Grand Cru Classé 2019.jpg |
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País | França |
Região | Bordeaux |
Denominação | AOC Saint-Julien |
Safra | 2019 |
Produtor | Château Branaire-Ducru |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot |
Degustação | Apresenta uma cor densa e profunda. O nariz, já expressivo, desenvolve uma paleta complexa de frutos pretos e vermelhos de grande pureza. Na boca, o ataque muito redondo abre-se para um conjunto de
bela densidade, mas a estrutura permanece muito fina e elegante. É carregado por uma bela acidez, que acompanha o vinho por muito tempo. |
Harmonização | Carne vermelha grelhada, aves no forno, queijos. |
Temperatura de serviço | 17ºC |
Tempo de Aeração | 30 minuts |
Quando degustar | Até 20 anos. |
Amadurecimento | 18 meses em barrica de carvalho sendo 65% de barricas novas. |
Particularidades | Grand Cru Classé – 4 ème Cru Classé |
Produção | Tradicional |
Perfil | Encorpado |
Teor alcoólico | 13,5% |
Solo | Pedregoso (graves). |
Descrição Notas/Medalhas | 96 Decanter | 95 James Suckling | 95 Wine Advocate | 95 Vinous | 94 Wine Spectator | 16,5 Jancis Robinson | 96 La Revue du Vin de France |
nota1 | 96 DEC |
nota2 | 95 JS |
nota3 | 95 WA |
nota4 | 95 VIN |
nota5 | 94 WS |