Por: R$ 289,00
Vinhos
| Ficha Técnica | Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé 2020.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Bordeaux |
| Denominação | AOC Pauillac |
| Safra | 2020 |
| Produtor | Château Pontet-Canet |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Fraanc e 4% Petit Verdot |
| Degustação | Cor profunda com reflexos roxos. O nariz muito expressivo e arejado abre com aromas de groselha preta,peônias e alcaçuz. O paladar é generoso, cheio e cremoso. A acidez e os taninos se fundem juntos, dando ao vinho seu caráter equilibrado. O final longo é dominado por aromas defumados, frutas pretas e menta. |
| Harmonização | Carnes vermelhas no geral com gratin de batatas, guisados, queijos. |
| Temperatura de serviço | 17ºC |
| Tempo de Aeração | 13,5% |
| Quando degustar | Até 20 anos. |
| Amadurecimento | 18 meses, sendo 50% em barricas novas, 35% em ânforas de cimento e 15% em barricas velhas. |
| Particularidades | Grand Cru Classé. Um dos pioneiros da biodinamia sobre os 81 ha de videiras, colheita manual, todo o trabalho na videira feito com cavalos |
| Produção | Orgânico |
| Perfil | Estruturado |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Solo | Argilo-calcário no fundo e pedras (graves) na superfície. |
| Descrição Notas/Medalhas | 98 James Suckling | 97 Decanter | 92 Robert Parker | 17,5 Jancis Robinson |
| nota1 | 98 JS |
| nota2 | 97 DEC |
| nota3 | 92 RP |
| nota4 | 17 JR |
| imagem medalha 01 | selo-organico.png |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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