Ficha Técnica | Domaine CasaNova Don Paolu 2022.jpg |
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País | França |
Região | Córsega |
Denominação | IGP Ile de Beauté |
Safra | 2022 |
Produtor | Domaine CasaNova |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | Niellucciu e Syrah |
Degustação | Púrpura aos olhos. No nariz apresenta aromas de frutas silvestres, pimenta e frutas negras. Na boca é intenso e encorpado, com presença marcante de baunilha e um apimentado no final, característica típica do solo da Córsega. |
Harmonização | Este vinho poderá ser apreciado com carnes vermelhas grelhadas, com charcutaria ou com a especialidade da Córsega: O Figatellu. |
Temperatura de serviço | 12-14ºC |
Quando degustar | Até 3 anos. |
Produção | Tradicional |
Perfil | Gastronômico |
Teor alcoólico | 12% |
Solo | Argiloso. |
Imagem do Domaine | p_casa_nova.jpg |
Link do Domaine | /domaines/corsega/Domaine-Casanova |