| Ficha Técnica | Domaine Bassac Icône Tinto 2022.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Languedoc |
| Denominação | IGP Côtes de Thongue |
| Safra | 2022 |
| Produtor | Domaine Bassac |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | Syrah e Cabernet Franc |
| Degustação | De cor púrpura intenso, o nariz revela notas florais de peônia, com aromas de ameixa e amora. Com uma verdadeira jornada sensorial, a boca é generosa e reforça as características aromáticas. Final longo, muito bom! |
| Harmonização | Carnes assadas como costela de cordeiro ou picanha. Queijos curados em geral, queijo do Serro, Gruyère ou Coalho. Massas ao molho à Bolonhesa ou ragu de carne. |
| Temperatura de serviço | 18ºC |
| Tempo de Aeração | 30 minutos |
| Quando degustar | Até 20 anos. |
| Amadurecimento | 18 meses em barricas. |
| Produção | Orgânico |
| Perfil | Frutado |
| Teor alcoólico | 14,5% |
| Solo | Encostas de argilo-calcário. |
| imagem medalha 01 | selo-organico.png |



