Ficha Técnica | Domaine Bassac Cabernet Sauvignon 2023.jpg |
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País | França |
Região | Languedoc |
Denominação | IGP Côtes de Thongue |
Safra | 2023 |
Produtor | Domaine Bassac |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | 100% Cabernet Sauvignon |
Degustação | Robe púrpura intenso. No nariz as notas de tabaco, cedro, amora e espinheiro são predominantes. Boca carnuda, densa e fresca. |
Harmonização | Carnes vermelhas em geral, queijos curados e intensos. Pratos com molhos ricos e condimentados e até sobremesas com chocolate amargo. |
Temperatura de serviço | 16-18ºC |
Tempo de Aeração | 15 minutos |
Quando degustar | Até 8 anos. |
Produção | Orgânico |
Perfil | Amadeirado |
Teor alcoólico | 13,5% |
Solo | Encostas argilo-calcário. |
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