| Ficha Técnica | Domaine Bassac Icône Branco 2023.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Languedoc |
| Denominação | IGP Côtes de Thongue |
| Safra | 2023 |
| Produtor | Domaine Bassac |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Branco |
| Uvas | Sauvignon Blanc e Vermentino |
| Degustação | Robe com nuances douradas. Linda generosidade neste vinho: flores de limão, abacaxi fresco, pêssego branco, lírio e pão. É harmonioso com um muito bom comprimento. |
| Harmonização | Perfeito com peixes, frutos do mar, frango ao curry e leite de coco e massas com molho de manteiga e sálvia. Os queijos Brie, Camembert ou queijo de cabra também harmonizam muito bem. |
| Temperatura de serviço | 14ºC |
| Quando degustar | Até 15 anos. |
| Amadurecimento | Vinificação em barricas e depois 12 meses de amadurecimento. |
| Produção | Orgânico |
| Perfil | Gastronômico |
| Teor alcoólico | 13% |
| Solo | Encostas de argilo-calcário. |
| imagem medalha 01 | selo-organico.png |



