Famille Fabre Grande Courtade Alvarinho 2024

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Vinhos

PaísFrança
RegiãoLanguedoc
DenominaçãoIGP Pays d'Oc
Safra2024
ProdutorFamille Fabre
Conteúdo750 ml
TipoBranco
Uvas100% Alvarinho
DegustaçãoCor amarelo-claro com reflexos dourados. Aroma de Limoncello, flores brancas e limão cristalizado. Paladar elegante com notas de sílex. Final tenso, mineral e frutado.
HarmonizaçãoTeriyaki, espetinhos japoneses, lula ou ouriços-do-mar.
Temperatura de serviço08-10ºC
Quando degustarAté 3 anos.
AmadurecimentoEm cubas de inox.
ParticularidadesVideiras com 5 anos. Colheitas noturnas para preservar todo o potencial aromático. Prensagem lenta com seleção do mosto. Vinificação com temperatura controlada e sem sulfitos em cubas de inox. Sem fermentação malolática.
ProduçãoOrgânico
PerfilGastronômico
Teor alcoólico12,5%
SoloMarga, solda e calcário.
Imagem do Domainefamille-fabre-f-3.jpg
Link do Domaine
imagem medalha 01selo-organico.png

Ficha Técnica

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