Domaine Jean Marie Haag Gewurztraminer 2018

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Vinhos

PaísFrança
RegiãoAlsace
DenominaçãoAOC Alsace
Safra2018
ProdutorDomaine Jean Marie Haag
Conteúdo750 ml
TipoBranco Doce
Uvas100% Gewurztraminer
DegustaçãoCor amarela, com reflexos dourados. Os aromas intensos e complexos de rosa, depois pimenta, envolvem o nariz. A boca confirma o nariz, rico, longo e harmonioso, expressa as sensações amplas e elegantes de um vinho completo.
HarmonizaçãoPerfeito como aperitivo com um Kougelhopf (bolo alsaciano), o Gewurztraminer vai bem com peixe envolto em folha com gengibre e limão verde, foie gras grelhado ou meio-cozido, cozinha exótica, condimentos doces (curry) e os pratos agridoces, queijos bem pronunciados (Gorgonzola, Munster, etc). Também harmoniza com sobremesas como torta de maçã e bolos secos.
Temperatura de serviço08-10°C.
Quando degustarAté 8 anos.
ParticularidadesPlantado na encosta oeste da colina de Zinnkoepflé, o Gewurztraminer goza de um solo calcário de conchas, datando do Muschelkalk que lhe confere largura, comprimento e vigor, ao mesmo tempo em que espeita a delicadeza aromática de um Gewurztraminer colhido em sua maturidade.
ProduçãoSustentável
PerfilFrutado, Suave
Teor alcoólico14,4%
SoloCalcário.
Imagem do Domainep-domaine-jean-marie-haag.jpg
Link do Domaine
nota189 AL
nota289 BT
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Ficha Técnica

    Alsace

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