País | França |
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Região | Roussillon |
Denominação | AOC Côtes du Roussillon |
Safra | 2023 |
Produtor | Château de l'Ou |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Branco |
Uvas | Grenache Gris, Grenache Blanc e Roussanne |
Degustação | Uma safra repleta de frescor! No nariz descatam-se as notas cítricas e de frutas brancas (pêra e pêssego). A boca reforça o frescor, trazendo corpo, volume e intensidade, que se equilibram com toques florais e minerais. |
Harmonização | Ideal com peixes grelhados, frutos do mar, queijos de cabra e pratos da culinária mediterrânea. |
Temperatura de serviço | 10-12ºC |
Quando degustar | Até 4 anos. |
Produção | Tradicional |
Perfil | Mineral |
Teor alcoólico | 14,5¨% |
Solo | Margas aluviais. |