Villa Curtini Nero D'Avola 2022

2044

Tintos

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Vinhos

Ficha TécnicaVilla Curtini Nero DAvola DOC Sicília 2022.jpg
PaísItália
RegiãoSicília
DenominaçãoDOC Sicília
Safra2022
ProdutorVilla Curtini
Conteúdo750 ml
TipoTinto
UvasNero d’Avola
DegustaçãoCor vermelho brilhante, com reflexos roxos. No nariz temos notas de violeta e cereja, ameixa e um toque de pimenta branca. O paladar é muito típico e cativante, com taninos suaves e final elegante.
HarmonizaçãoPerfeito para um churrasco, carne grelhada, legumes ou um ótimo prato de massa italiana.
Temperatura de serviço14-16ºC
Tempo de Aeração15 minutos
Quando degustarAté 3 anos.
ParticularidadesOs vinhedos estão localizados em Favara San Cataldo a cerca de 500m de altitude. As vinhas são plantadas viradas a sul, seguindo o sistema de latada e poda guyot. Após desengace e maceração pelicular durante 6 dias a 22-24 ° C, as uvas são prensadas suavemente e fermentadas em cubas de inox com temperatura controlada. O vinho é guardado alguns meses antes de ser engarrafado.
ProduçãoTradicional
PerfilEstruturado
Teor alcoólico13%
SoloArenoso e argiloso.

Ficha Técnica

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